«Мусорная еда» резко повысила частоту психических заболеваний

Кадр из сериала «Друзья» / © wbd.com Продукты, которые относятся к ультрапереработанным (выпечка, газированные напитки, составляют достаточно большую...

Куда поехать в санаторий — как выбрать и не прогадать?

В России набирает обороты санаторно-курортный вид отдыха. Скорее всего, несколько ваших знакомых уже поделились впечатлениями об отпуске, в...

Депрессию у молодежи связали с высоким экранным временем

Длительное время в интернете способствует дневной сонливости и депрессивным симптомам / © stock.adobe.com Интернет-зависимость пока не признали самостоятельным...

Медики узнали, как сердечный приступ повышает риск рака

Кадр из сериала «Доктор Хаус» / © fox.com Вероятность, что у человека возникнет онкологическое заболевание, может зависеть от...

Мужчинам посоветовали резко увеличить срок воздержания от алкоголя перед зачатием

© Sally Anscombe/Getty Images/Flickr RF / Автор: Cloelia Andronicus Состояние женского здоровья до зачатия традиционно считают основным фактором,...

«Гены силы» защитили от болезней и преждевременной смерти

Сила захвата может иметь долгосрочные последствия для здоровья / © Victor Freitas, unsplash.com То, что мышечная сила способна...

Президенту России представили передовые проекты в здравоохранении

Президенту России представили передовые проекты в здравоохранении / © Getty images «Фонд Росконгресс системно продвигает национальные интересы и...

Выпивающие вместе супруги прожили дольше, чем трезвенники и пары с одним пьющим партнером

© University of Michigan Исследование, недавно вышедшее в журнале The Gerontologist, провела команда специалистов из Института социальных исследований...

Профилактика в санатории. Зачем здоровому человеку туда ехать?

Хорошо работает тот, кто хорошо отдыхает, ведь человеческий ресурс ограничен и важно вовремя его восполнять. Профилактика в санатории — отличный способ...

Врачи доказали, что курение вызывает уменьшение мозга

Американские ученые попытались распутать взаимосвязь между генами, мозгом и поведением / © Julia Engel, Unsplash / Автор: Ptolemocratia...

В РФ запущено производство новаторского препарата от рака

В России впервые начали предлагать онкологическим пациентам препараты, созданные на основе их собственных клеток. Эти лекарства, эффективные при некоторых видах рака,...

Реабилитация в санатории: как вернуть здоровье и радость жизни?

Реабилитация – необходимое условие полного выздоровления после перенесенных тяжелых заболеваний, травм, операций. Даже получив необходимое лечение, организму требуется...

Успокоительное резко повысило риск выкидыша у беременных

© iStockphoto / Автор: Godefridus Victorinus Бензодиазепины относятся к группе депрессантов центральной нервной системы и обладают снотворным, седативным...

Киви улучшили настроение всего за четыре дня

Kiwi Gold / © Wikimedia Commons / Автор: Godefridus Victorinus Плоды киви — чемпионы по содержанию витамина C....

Ученые предлагают план по борьбе с болезнью Х длительностью сто дней

На Всемирном экономическом форуме в Давосе обсуждают болезнь Х — эпидемию, которую вызовет неизвестный науке возбудитель. Предсказывают, что...

Климатотерапия в санатории: что это такое и какая польза?

О том, как климатические условия влияют на здоровье писал еще Гиппократ, этой теме у него посвящен целый трактат....

Ипохондрики рискуют умереть раньше

Мнимый больной (Оноре Домье, 1860-1862. Художественный музей Филадельфии) / © Wikimedia Commons / Автор: Андрей Чернов Под ипохондрией,...

Мышьяк в питьевой воде вызвал диабет у самцов, но не самок мышей

Лабораторные мыши у поилки / © psychiatrist.com / Автор: Ptolemocratia Acerronius Для многих химических поллютантов (загрязняющих веществ) удалось...

Нейрохирурги узнали, как мозг «считывает» музыку

Нейрохирурги узнали, как мозг «считывает» музыку / © Getty images Восприятие музыки измеряют по нескольким параметрам, основанным на...

Молоко принесло пользу даже людям с непереносимостью лактозы

Стакан молока / © Wikipedia Commons / Автор: Sycophanta Duccius В среднем 65% взрослого населения земного шара страдает...

Питание в санатории: первое, второе и компот?

Вокруг санаторного питания ходят мифы и легенды: кто-то думает, что оно по умолчанию невкусное, у кого-то был негативный опыт поездок в санаторий с плохим питанием. А иногда человек просто не готов две недели питаться исключительно здоровой пищей.

Правдивы ли все эти мифы? Как часто кормят в санаториях, а главное, чем? Не умрете ли вы с голода? И какое питание в санатории подходит при определенном диагнозе? Ответы на все эти вопросы — в новой статье.

Почему питание в санатории — это важно

Еда — источник энергии, витаминов, макро- и микроэлементов. Если человек недоедает или переедает, это влияет на его здоровье: снижается работоспособность, ухудшается иммунитет, могут даже возникнуть серьезные заболевания.

Решающий фактор для многих диагнозов — проблемы с питанием. К примеру, сердечно-сосудистые заболевания, диабет. Не говоря уже об анорексии, ожирении. Поэтому питание в санатории — не просто прием пищи, а лечебная процедура.

Виды питания в санатории

Основа санаторного питания — диетические столы. Пятнадцать лечебных диет построены на исключении тех блюд, которые ухудшают состояние больного. Ниже — таблица диетических столов и болезни, при которых их назначают:

Конечно, каждый случай — индивидуален. И вот что нужно знать об особенности диетических столов:

  • В случае нескольких заболеваний, диеты могут совмещаться. Например, если у больного язва с ожирением, то в питании учитываются принципы диеты №1 и №8.
  • Если обострение заболевания прошло, то не стоит резко отказываться от диеты, лучше придерживаться еще некоторое время — сколько скажет врач.
  • Во всех диетах алкогольные напитки — под запретом (исключение — разрешение от врача в индивидуальном порядке).
  • Питание дробится — сбалансированный рацион 4-6 раз в день.
  • Строгое соблюдение диеты!

Как подбирают питание в санатории?

В каждом санатории есть своя система питания. Расскажем как оно устроено внутри на примере санатория «Машук Аква-Терм».

  • Пациент встречается с лечащим врачом и узнает, еду по какому номеру стола ему можно есть.
  • Приемы пищи происходят в формате шведского стола. Для каждого блюда есть карточка, на которой написано название, № диеты, белки, жиры, углеводы и энергетическая ценность. Отталкиваясь от своего диагноза, пациент сам комфортно формирует себе завтрак, обед, ужин.
  • В обеденном зале работает диетическая сестра, которая проконсультирует по выбору блюд, сочетаемости продуктов и подскажет наилучший вариант для каждого гостя.
  • В частных случаях у больного может быть свое меню и для него специально готовятся блюда. Учитываются предпочтения: есть специальное меню для вегетарианцев, а также безглютеновое и безлактозное.
  • Если вы приезжаете на программу Detox, об особенностях которой мы уже рассказывали в блоге, то вы питаетесь в отдельном зале по особому меню под контролем специалистов.
  • Если поездка в санаторий для вас — профилактика здоровья, то вы можете выбрать любое блюдо со шведского стола. Вопреки всем мифам, на них вы найдете даже десерты.

В санатории у каждого есть шанс изменить пищевые привычки и понять, что еда — не просто «топливо», а помощник в вопросах здоровья. А здоровая еда может быть еще и вкусной.

А вам нравится питание в санатории? Делитесь мнением в комментариях! И подписывайтесь на наш блог, чтобы узнать еще больше про санаторно-курортное лечение и отдых на Кавказских Минеральных Водах.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest